Για ένα διήμερο, το Σάββατο 9 και την Κυριακή 10 Φεβρουαρίου, η Γη & τα Προϊόντα της Ικαρίας πάνε… Σπίτι!

Οι ημέρες σύγχρονης ικαριακής δημιουργίας στην Αθήνα, με τον τίτλο àrtεις;, ολοκληρώθηκαν την προηγούμενη Κυριακή και θέλουμε να πιστεύουμε ότι άφησαν όσους τις επισκέφτηκαν, με τις καλύτερες εντυπώσεις για την σύγχρονη δραστηριότητα και δημιουργία… από, για και με αφορμή την Ικαριά!

Οι ημέρες σύγχρονης ικαριακής δημιουργίας στην Αθήνα, που ξεκινούν αύριο και θα διαρκέσουν μέχρι την Κυριακή στον πειραματικό χώρο «ανάμεσα», Σερβίων 8 Αθήνα, είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να βρεθούμε, να μιλήσουμε, να πιούμε, να χορέψουμε. Είναι όμως και ο τόπος όπου θα δείτε ένα μέρος από την σύγχρονη ικαριακή παραγωγή. Καλλιτεχνική αλλά και υλική.

Η ικαριακή διατροφή έχει αποδειχθεί και επιστημονικά πια ότι είναι ένα από τα μυστικά μακροζωίας των Ικαρίων. Τα προϊόντα της ικαριακής γης παραμένουν αγνά, είναι παραδοσιακής παραγωγής αλλά και έχουν τη δική τους ιδιαίτερη νοστιμιά.

Η Οινοποιία Αφιανές, που δεσπόζει στο νησί του Βορειοανατολικού Αιγαίου, στην Ικαρία, παράγει μερικά εξαιρετικά ελληνικά κρασιά βασισμένα σε δύο ποικιλίες σταφυλιών, το φωκιανό και το μπεγλέρι.

Το καλοκαίρι πέρασε (κλαψ κλαψ) και το ikariastore.gr επέστρεψε ανανεωμένο! Η προσπάθεια μας να φτάσουν τα ικαριακά προϊόντα σε όλο τον κόσμο συνεχίζεται, γι’ αυτό και σε αυτά που ήδη σας προσφέραμε από τον Ιούλιο, προσθέσαμε και άλλα καλούδια:

Μετά το CNN, και η Washington Post ασχολείται με την Ικαρία σε μία σειρά προτάσεων από κρασιά της Μεσογείου. Στην προτεινόμενη λίστα από οίνους παραγωγής Σικελίας, Σαρδηνίας και Σαντορίνης, συμπεριλαμβάνει και την ικαριακή παραγωγή από την οινοποιία Αφχιανέ. Προτείνει λοιπόν τον λευκό ξηρό οίνο «Μπελέγρι», μία τοπική ποικιλία με προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη.

Σε όλες μας τις προσπάθειες θέλουμε να δείχνουμε την Ικαρία…με τον δικό μας τρόπο! Έτσι, αποφασίσαμε να φτιάξουμε και ένα ατμοσφαιρικό ημερολόγιο που θα μας προσφέρει ένα παράθυρο εξόδου στην άγρια, άγνωστη ομορφιά της Νικαριάς!

Πραγματοποιήθηκε στο Φλες στις αρχές του Αυγούστου η 1η Γιορτή Κρασιού. Ο τοπικός σύλλογος – χίλια μπράβο του- έβαλε όλες τις δυνάμεις του και έστησε ένα μικρό εκθετήριο αλλά και ένα πανηγύρι για να πλαισιώσει την προβολή της ντόπιας παραγωγής οίνου.

Πέτρα στην πέτρα, φωτιά αλμυρή και ένα πούπουλο από τα φτερά Του στον άνεμο. Μονοπάτια που ακολουθούν το βλέμμα σου σε μια Γη Πρωτόπλαστη. Τα άγνωστα πρόσωπα της Δολίχης.

Σελίδες