Με την κατάληψη του Δήμου Ικαρίας από τους κτηνοτρόφους να συνεχίζεται και το αίτημα της κατ’ εξαίρεση άδειας σφαγής να εκκρεμεί, ένα έγγραφο από την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Ενότητας Σάμου με ημερομηνία 5 Απριλίου 2011, προειδοποιεί όχι μόνο τους κτηνοτρόφους αλλά πια και τους διοργανωτές πανηγυριών και τους συλλόγους για τη σφαγή ζώων σε τοπικές θρησκευτικές εορτές.

Συγκεκριμένα, ζητείται από το Δήμο Ικαρίας και το Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Κτη/κης Ικαρίας, να ενημερώσουν τα τοπικά διαμερίσματα, τους συλλόγους και τους συμμετέχοντες στα παρασκευάσματα με κρέας από ντόπια ζώα ότι στο εξής, σύμφωνα με τη νομοθεσία απαγορεύεται τα ζώα των πανηγυριών να μην εχουν σφαγιασθεί σε νόμιμα σφαγεία και να μην έχουν υποστεί όλους τους κτηνιατρικούς ελέγχους.

Το έγγραφο επισημαίνει πως τόσο οι κτηνοτρόφοι όσο και οι σύλλογοι, σε περίπτωση μη τήρησης των παραπάνω, φέρουν νομικές ευθύνες και προειδοποιεί πως από το Πάσχα και μετά, η Υπηρεσία θα προβεί σε όλους τους προβλεπόμενους ελέγχους.

Με το Σφαγείο να θέλει χρόνο να περατωθεί, ακόμα και αν δρομολογηθούν οι διαδικασίες άμεσα και με το πρόβλημα του τι γίνεται μέχρι τότε με τις σφαγές να παραμένει μετέωρο, τα τοπικά πανηγύρια και οι άνθρωποι που εθελοντικά συμμετέχουν στη διοργάνωση τους, απειλούνται με απαγορεύσεις και κυρώσεις αντίστοιχα.

Εδώ, να θυμίσουμε πως τα πανηγύρια, δεν αποτελούν μόνο πόλο έλξης των τουριστών, δεν ενισχύουν απλώς την τοπική οικονομία, είναι επίσης από τις πιο βασικές λειτουργίες  και εκφράσεις συνεκτικότητας της καριώτικης κοινωνίας,  όπως επίσης συμβάλλουν καθοριστικά με τα έσοδα τους στα δημόσια έργα και στην επίλυση των προβλημάτων των χωριών, ελλείψει μάλιστα κρατικής συμβολής.

Πρέπει να βρεθεί λύση.

ikariamag

Διαβάστε το έγγραφο εδω: