Αγνά ικαριακά υλικά σε συνταγές που αποτελούν ένα αρμονικό μίγμα από παλιές εγγυημένες συνταγές και νέες γεύσεις.

Η ποιότητα και η Ικαριώτικη προέλευση είναι μοναδικά κριτήρια όλων των προϊόντων τα οποία δημιουργεί με μεράκι και υπομονή ο Γυναικείος Συνεταιρισμός Ραχών Ικαρίας, που αποτελείται από δραστήριες νέα γυναίκες από την περιοχή Ραχών Ικαρίας.